De scrambled eggcheff
Roerei-bereidingsapparaat
De Scrambled Eggcheff bereidt in slechts één minuut verse roereieren in een beker. Dankzij de gepatenteerde verwarmings-roertechnologie en sensorgestuurde bereiding telkens perfect bereid. Het apparaat bereidt gepasteuriseerd eimengsel met verse ingrediënten en stopt automatisch wanneer het ei perfect is bereid.
Het is verkrijgbaar in twee kleuren, luxe (houten afwerking) en standaard (grijze afwerking).
Hoe het werkt:
1. Neem een beker & vul met ei & ingrediënten
Neem een beker (herbruikbaar of voor eenmalig gebruik) en vul deze met verse ingrediënten en gepasteuriseerd eimengsel. Afhankelijk van uw locatie kunt u een kan gebruiken waarin u het ei gekoeld bewaart, of een automatische dispenser.
2. Plaats de beker in De Eggcheff & gebruik het touchscreen om de bereiding te starten
Nadat u de beker heeft gevuld met uw favoriete verse ingrediënten en eimengsel, plaatst u de beker in De Eggcheff en volgt u de stappen op het touchscreen om de bereiding te starten.
3. Neem de beker wanneer het deksel automatisch opent
Door de geïntegreerde sensortechnologie weet De Eggcheff wanneer uw ei perfect is bereid. Na ongeveer een minuut opent het deksel automatisch en kunt u uw vers bereide roerei uitnemen.
Kenmerken
Snelle magnetrontechnologie
Levert directe, gelijkmatige verwarming met behulp van een gepatenteerde magnetronkamer die is afgestemd op culinaire precisie. Geen voorverwarming nodig, zorgt voor perfect bereide eieren en andere gerechten in minder dan een minuut — met minimaal energieverbruik.
Gepatenteerd verwarmings-roermechanisme
Een exclusief systeem met dubbele werking verwarmt en roert ingrediënten gelijktijdig voor een luchtige, professionele textuur, elke keer weer. Het roermechanisme voorkomt overbereiding of scheiding — ideaal voor eieren.
Slimme sensorgestuurde bereidingscontrole
Geïntegreerde temperatuursensoren monitoren continu het bereidingsproces en passen automatisch tijd en vermogen aan om consistente resultaten te garanderen, ongeacht portiegrootte of eimengsel.
Dispensersysteem voor wegwerpbestek
Een hygiënisch, contactloos serveerconcept dat automatisch een verse vork verstrekt voor elk bereidingsproces. Perfect voor hotels, cafés en zelfbedieningspunten waar snelheid en gemak essentieel zijn.
HD-touchscreen interface
Een intuïtief HD-touchscreen begeleidt gebruikers door de bereidingsstappen. Ontworpen voor zowel consumentengebruik als professionele keukenomgevingen, met meertalige UI-opties.
Vaatwasserbestendige klikcomponenten
Alle verwijderbare onderdelen zijn van foodgrade materiaal, BPA-vrij en vaatwasserbestendig. Het modulaire ontwerp maakt snelle demontage mogelijk voor moeiteloze reiniging en onderhoud — voor optimale hygiëne en maximale bedrijfstijd.
Plug-and-play bediening
Werkt direct vanaf elk standaard stopcontact — geen speciale installatie of ventilatie vereist. Gewoon aansluiten, aanzetten en beginnen met bereiden — ideaal voor hotels, kantoren en grab-and-go concepten.
Specificaties
De scrambled eggcheff
Om verse, perfect getextureerde roereieren in minder dan een minuut te bereiden, combineert The Scrambled Eggcheff™ geoptimaliseerde magnetronverwarming op 2,45 GHz met zijn gepatenteerde verwarmings-roersysteem voor uniforme bereidingsresultaten. Ontworpen voor plug-and-play gebruik, werkt het apparaat op een standaard stopcontact en vereist geen ventilatie of wateraansluiting, waardoor het geschikt is voor hotels, cafés, kantoren en zelfbedieningsconcepten wereldwijd. De intuïtieve HD-touchscreen interface stelt gebruikers in staat om recepten te selecteren of aan te passen en vochtgehaltes aan te passen voor elk wereldwijd verkrijgbaar gepasteuriseerd vloeibaar eimengsel, wat flexibiliteit en consistentie op alle locaties garandeert.
De voor gebruik op het aanrecht ontworpen The Scrambled Eggcheff™ meet ongeveer 35,5 cm breed × 50,8 cm diep × 61 cm hoog, met een robuuste gecoate stalen en polymeer composiet behuizing ontwikkeld voor duurzaamheid en hygiëne. Het interieur bevat vaatwasserbestendige, foodgrade klikcomponenten voor moeiteloze reiniging, terwijl de buitenkant koel blijft tijdens gebruik. Voor verbeterd gebruiksgemak beschikt het systeem over een sensorgestuurde bereidingsalgoritme, een dispensermechanisme voor wegwerpbestek, en een zelfdiagnostisch controlesysteem voor betrouwbare prestaties op lange termijn.
Certificeringen
De Scrambled Eggcheff voldoet aan CB-schema, CE en cMETul en is in overeenstemming met de normen voor de betreffende landen: CENELEC, Australië, Nieuw-Zeeland, Japan, VS, Canada.
Normen:
- CAN/CSA C22.2 No. 60335-1:16, UL 60335-1 2016
- CAN/CSA E60335-2-25:2023, IEC 60335-2-25:2020,
- IEC 62233:2005 / EN 62233:2008
- IEC 60335-2-25:2020
- IEC 60335-1:2010
- COR1:2010
- COR2:2010
- AMD1:2013
- COR1:2014
- AMD2:2016
- COR1:2016
| Parameter | specificatie |
|---|---|
| Verwarmingstechnologie | Geoptimaliseerde 2,45 GHz magnetron met geïntegreerd roersysteem |
| Bereidingscapaciteit | 1 portie per cyclus (meestal 100-150 g eimengsel) |
| Cyclustijd | 50-65 seconden (afhankelijk van mengsel en vochtinstelling) |
| Stroomverbruik | 1640 W |
| Ingangsspanning | 230 V, 50 Hz / 120 V, 60 Hz |
| Afmetingen (gesloten / open) |
|
| Gewicht | 25 kg / 55 lb |
| Vorkreservoir | Afsluitbaar vorkreservoir voor 50 vorken voor 50 bereidingscycli |
| Materiaal | Gecoate stalen buitenkant met polymeer composiet panelen |
| Gebruikersinterface | 7-inch HD capacitief touchscreen, meertalig en programmeerbaar |
| Bereidingscontrole | Sensorgestuurde temperatuur |
| Reiniging | Vaatwasserbestendige klikcomponenten, glad interieurontwerp, dagelijkse reiniging met een vochtige doek |
| Veiligheidskenmerken | Koel-aanraakbare buitenkant, automatische uitschakeling, deurvergrendeling, oververhittingsbeveiliging |
| Ventilatie-eisen | Geen – intern katalytisch systeem maakt ventilatie-loze werking mogelijk |
| Installatie | Plug-and-play via standaard stopcontact |
| Certificeringen | CE / cMETus (UL-equivalent) / Materialen geschikt voor voedselcontact |
| Garantie | 1 jaar |
| Levensduur | 5 jaar |
| Stekkertype | Type F (schuko) / Type G (UK) / Type B (VS) |
Accessoires
- Herbruikbare plastic beker (350 ml)
- Herbruikbare plastic vork (350 ml)
- Kartonnen wegwerpbeker
- Houten wegwerpvork
- Optioneel: Automatische dispenser + liners
* Accessoires worden apart besteld.
Neem contact op
Wij komen graag met u in contact.
Wilt u: