Der Scrambled Eggcheff
Rührei-Kochgerät
Der Scrambled Eggcheff bereitet frisches Rührei in einer Tasse in nur einer Minute zu. Dank seiner patentierten Heiz-Rühr-Technologie und sensorgesteuerten Zubereitung ist es jedes Mal perfekt zubereitet. Das Gerät kocht pasteurisierte Eimischung mit frischen Zutaten und stoppt automatisch, wenn das Ei perfekt gegart ist.
Es ist in zwei Farben erhältlich: Luxus (Holzoptik) und Standard (graue Optik).
So funktioniert's:
1. Nehmen Sie eine Tasse & füllen Sie sie mit Ei & Zutaten
Nehmen Sie eine Tasse (wiederverwendbar oder Einweg) und füllen Sie sie mit frischen Zutaten und pasteurisierter Eimischung. Je nach Standort können Sie einen Krug verwenden, in dem Sie das Ei gekühlt aufbewahren, oder einen automatischen Spender.
2. Stellen Sie die Tasse in den Eggcheff & verwenden Sie den Touchscreen, um den Kochvorgang zu starten
Nachdem Sie die Tasse mit Ihren bevorzugten frischen Zutaten und der Eimischung gefüllt haben, stellen Sie die Tasse in den Eggcheff und folgen Sie den Anweisungen auf dem Touchscreen, um den Kochvorgang zu starten.
3. Tasse entnehmen, nachdem sich der Deckel automatisch öffnet
Dank integrierter Sensortechnologie weiß der Eggcheff, wann Ihr Ei perfekt gegart ist. Nach etwa einer Minute öffnet sich der Deckel automatisch und Sie können Ihr frisch zubereitetes Rührei entnehmen.
Merkmale
Schnelle Mikrowellen-Heiztechnologie
Liefert sofortige, gleichmäßige Erwärmung mittels einer proprietären Mikrowellenkammer, die auf kulinarische Präzision abgestimmt ist. Kein Vorheizen erforderlich, was perfekt gegarte Eier und andere Gerichte in unter einer Minute gewährleistet – bei minimalem Energieverbrauch.
Patentierter Heiz-Rühr-Mechanismus
Ein exklusives Dual-Action-System erhitzt und rührt Zutaten gleichzeitig, um jedes Mal eine lockere, kochgerechte Textur zu erzielen. Der Rührmechanismus verhindert Überkochen oder Trennung – ideal für Eier.
Intelligente sensorgesteuerte Kochkontrolle
Integrierte Temperatursensoren überwachen kontinuierlich den Kochvorgang und passen Zeit und Leistung automatisch an, um konsistente Ergebnisse zu garantieren, unabhängig von Portionsgröße oder Eimischung.
Einweg-Gabel-Ausgabesystem
Ein hygienisches, kontaktloses Servierkonzept, das für jeden Kochvorgang automatisch eine frische Gabel ausgibt. Perfekt für Hotels, Cafés und Selbstbedienungsstationen, wo Schnelligkeit und Komfort unerlässlich sind.
Hochauflösendes Touchscreen-Interface
Ein intuitiver HD-Touchscreen führt Benutzer durch die Kochschritte. Entwickelt für sowohl einfache Bedienung durch Verbraucher als auch für professionelle Küchenumgebungen, mit mehrsprachigen UI-Optionen.
Spülmaschinenfeste Einrastkomponenten
Alle abnehmbaren Teile sind lebensmittelecht, BPA-frei und spülmaschinenfest. Das modulare Design ermöglicht eine schnelle Demontage für mühelose Reinigung und Wartung – was die Einhaltung der Hygienevorschriften und maximale Betriebszeit gewährleistet.
Plug-and-Play-Betrieb
Funktioniert sofort an jeder Standardsteckdose — keine spezielle Installation oder Belüftung erforderlich. Einfach einstecken, einschalten und mit dem Kochen beginnen – ideal für Hotels, Büros und Grab-and-Go-Konzepte.
Technische Daten
Der Scrambled Eggcheff
Um frisches, perfekt texturiertes Rührei in unter einer Minute zuzubereiten, kombiniert The Scrambled Eggcheff™ optimierte Mikrowellenerhitzung bei 2,45 GHz mit seinem patentierten Heiz-Rühr-System für gleichmäßige Kochergebnisse. Für den Plug-and-Play-Betrieb konzipiert, läuft das Gerät an einer Standardsteckdose und benötigt keine Belüftung oder Wasseranschluss, wodurch es weltweit für Hotels, Cafés, Büros und Selbstbedienungskonzepte geeignet ist. Sein intuitives HD-Touchscreen-Interface ermöglicht es Betreibern, Rezepte auszuwählen oder anzupassen und den Feuchtigkeitsgehalt für jede weltweit verfügbare pasteurisierte Flüssigeimischung einzustellen, was Flexibilität und Konsistenz an allen Standorten gewährleistet.
Konzipiert für den Einsatz auf der Arbeitsplatte, misst The Scrambled Eggcheff™ ungefähr 14 Zoll Breite × 20 Zoll Tiefe × 24 Zoll Höhe, mit einem robusten Gehäuse aus beschichtetem Stahl und Polymerverbundwerkstoff, das auf Langlebigkeit und Hygiene ausgelegt ist. Das Innere verfügt über
Zertifizierungen
Der Scrambled Eggcheff entspricht dem CB-Verfahren, CE und cMETus und ist konform für die genannten Länder: CENELEC, Australien, Neuseeland, Japan, USA, Kanada.
Normen:
- CAN/CSA C22.2 No. 60335-1:16, UL 60335-1 2016
- CAN/CSA E60335-2-25:2023, IEC 60335-2-25:2020,
- IEC 62233:2005 / EN 62233:2008
- IEC 60335-2-25:2020
- IEC 60335-1:2010
- COR1:2010
- COR2:2010
- AMD1:2013
- COR1:2014
- AMD2:2016
- COR1:2016
| Parameter | Spezifikation |
|---|---|
| Heiztechnologie | Optimierte 2,45 GHz Mikrowelle mit integriertem Rührsystem |
| Kochkapazität | 1 Portion pro Zyklus (typischerweise 100–150 g Eimischung) |
| Zykluszeit | 50–65 Sekunden (abhängig von Mischung und Feuchtigkeitseinstellung) |
| Leistungsaufnahme | 1640 W |
| Eingangsspannung | 230 V, 50 Hz / 120 V, 60 Hz |
| Abmessungen (geschlossen / offen) |
|
| Gewicht | 25 kg / 55 lb |
| Gabelbehälter | Abschließbarer Gabelbehälter für 50 Gabeln für 50 Kochzyklen |
| Material | Außen aus beschichtetem Stahl mit Polymerverbundplatten |
| Benutzeroberfläche | 7-Zoll HD kapazitiver Touchscreen, mehrsprachig und programmierbar |
| Kochsteuerung | Sensorgesteuerte Temperatur |
| Reinigung | Spülmaschinenfeste Einrastkomponenten, glattes Innendesign, tägliche Reinigung mit einem feuchten Tuch |
| Sicherheitsmerkmale | Kühl bleibende Außenseite, automatische Abschaltung, Türverriegelung, Überhitzungsschutz |
| Belüftungsanforderung | Keine – internes katalytisches System ermöglicht lüfterlosen Betrieb |
| Installation | Plug-and-Play über Standardsteckdose |
| Zertifizierungen | CE / cMETus (UL-Äquivalent) / Lebensmittelkontaktkonforme Materialien |
| Garantie | 1 Jahr |
| Lebensdauer | 5 Jahre |
| Steckertyp | Typ F (Schuko) / Typ G (UK) / Typ B (USA) |
Zubehör
- Wiederverwendbarer Plastikbecher (12 Oz)
- Wiederverwendbare Plastikgabel (12 Oz)
- Einweg-Pappbecher
- Einweg-Holzgabel
- Optional: Automatischer Spender + Einlagen
* Zubehör wird separat bestellt.
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